Petits chocs des civilisations

Du vendredi 4 au samedi 12 mai 2012

Comme dans les émissions culinaires à la télévision, le personnage-Fellag, toqué, évolue derrière un piano de cuisine, jouant avec tous les accessoires, les ingrédients, les odeurs, les saveurs…C’est qu’un sondage d’opinion révèle que le couscous est devenu le plat préféré des français.Incroyable, le couscous en tête de toutes les recettes concourt sur le Tour de France de la bonne bouffe !

Derrière ce compliment exceptionnel adressé à notre plat emblématique, ne se cacherait-il pas une déclaration d’amour ?

ainsi s’interroge le comédien-écrivain-cinéaste né en Kabylie, dont le talent, la générosité et l’intelligence lui valent la reconnaissance (et l’appétit ?) d’un large public.© Sylvain Bocquet